Метод за стерилизация и дезинфекция на дъска за рязане

Най-често срещаните методи за стерилизация и дезинфекция на дъски за рязане са следните:

1, Остържете и поръсете сол. След всяко рязане, изстъргвайте остатъците от дъската и поръсвайте слой фина сол върху дъската всяка седмица, което може не само да стерилизира, но и да предотврати изсъхването и напукването на дъската за рязане;

2, Измийте го във вряща вода. Изплакнете с твърда четка и вода и след това попарете с вряща вода;

3, Дезинфекция на лекарства. Използвайте пет килограма вода и две парчета белина на прах, за да накиснете дъската за рязане за четвърт час.